bu hafta icinde hic tatmadigim kadar zeytin yagi tattigimi itiraf etmeliyim. Hakiki zaytin yagin tadini hicbir yaga degismem. Eskiden zeytin yaginin icine ekmek bandirip uzerine karabiber ve tuz doker yerdik, bizim zeytin agaclarindan cikan taze zeytin yaginin kokusu lezzeti cok guzeldir..
Mersinli bir ablamizda Yesil zeytin salatasi yapmis, hakiki zeytin yagi ile cok daha guzel oluyor mutlaka denemelisiniz..
Malzemeler:
1 Konserve biberli Yesil zeytin
1 Adet Kirmizi biber ( kozlenmis)
Zeytin yagi
Nane
Maydanoz
Zeytinler dilimlenir, biber uzerine kesilip zeytin yagi ve
Uzerine bol maydanoz ve nane eklenir..
Afiyet Olsun
İlk yorum yapan olun