Tariflerimize yeniden devam ediyoruz, uzun suren bir aradan sonra tekrar sizlerle beraberiz.. Arada kaybolan tariflerimizi tek tek yaziyoruz..
Oncelikle Yesil Mercimek Ezmesi..

2 Bardak yesil mercimek
2 Adet Patates
2-3 Adet Havuc
2 Adet Kuru sogan
Tuz/Karabiber/Pul Biber
Limon suyu
Zeytin yagi
Sumak

Patates mercimek hepsi beraber kaynatilir, ve pure haline getirilir. Diger yandan havu rendelenir, sogan kup kup dogranip zeytin yaginda kavrulur,( icine 1-2 kasik salcada atabilirsiniz) Pure halinde olan mercimek icine eklenip baharatlar ve limon ile beraber karisitrildikdan sonra servis edilir..
Afiyet Olsun..

Print Friendly