turkiyede uzun yillar pastanesi olan ve artik emeklilige ayrilan bir agabeyimizin tarifini uygulayan H. cok guzel sonuclar alinca ve tarifini bizimle paylasmak istemis. Bende gelenlerde gercek Tavuk Gogsu tarifini bulmustum, fakat bu tarifimiz her ne kadar “Yalanci” da olsa lezzeti o kadar guzel olmus..

Malzemeler

1 sb un

5 sb sut

1 bucuk sb seker

1 corba kasigi nisasta

vanilya

1 yemek kasigi margarin

Margarin haric butun hepsi karistirilip ilik atesde kaynatilir, koyulastiginda margarin ve vanilla eklenip puruzsuz olmasi icin mixerden gecirip borcam “uzun” dokulup uzeri istenilen sekilde suslenilir..

Print Friendly, PDF & Email