Yalanci Tavuk Gogsu

turkiyede uzun yillar pastanesi olan ve artik emeklilige ayrilan bir agabeyimizin tarifini uygulayan H. cok guzel sonuclar alinca ve tarifini bizimle paylasmak istemis. Bende gelenlerde gercek Tavuk Gogsu tarifini bulmustum, fakat bu tarifimiz her ne kadar “Yalanci” da olsa lezzeti o kadar guzel olmus..

Malzemeler

1 sb un

5 sb sut

1 bucuk sb seker

1 corba kasigi nisasta

vanilya

1 yemek kasigi margarin

Margarin haric butun hepsi karistirilip ilik atesde kaynatilir, koyulastiginda margarin ve vanilla eklenip puruzsuz olmasi icin mixerden gecirip borcam “uzun” dokulup uzeri istenilen sekilde suslenilir..

Hale Çatalbaşoğlu hakkında 626 makale
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

12 Comments

  1. ilk defa yalancı tavuk göğsü yaptım ama bu tarif çok güzel ve kesinlikle denemenizi tavsiye ederim tarif için çok teşekkür ederim….

  2. Tesekkurler bende seviyorum birde katilasinca cok guzel oluyor.. Afiyet olsun Ozlem..

  3. Harika bir tarif ,tesekkur ederim ayrica herkese tavsiye ederim.Afiyet olsun!

  4. Bende denedim vee cok guze oldu.Herkezin yapmasini tavsiye ediyorum…tsk ederim

  5. Bende şimdi yaptım çok güzell oldu. Teşekkür ederim. AFİYET OLSUN…

  6. ve buzdolabında ne kadar bekletilmesi gerekiyor

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here