Gecengun Emine ile konusurken bana bu kurabiyeleri yaptigindan bahsedince aklima geldi bende uzun zaman once yapmistim fakat yayinlamaya firsatim olmamisti. Cok farkli ve degisik, yine Martha Steward’in colleksiyonundan..

Tomurcuk Cayli Kurabiye

2 bardak un
2 YK Tomurcuk Kuru Cay
226 Grm Tereyagi – margarin
1/2 bardak Seker
1Cay kasigi tuz
2 SK Limon kabugu/yada Portakal rendesi

Tereyagini krema haline gelinceye kadar mixerde seker ile cekelim.

Uzerine un ,cay ve limon kabugu rendesi ekleyelim.

Kulak memesi kivamindan daha yumusak bir hamur elde edelim.

Bu hamuru plastik kagida suzun sekilde sarip buzdolabinda 1/2 saat bekletelim.

Dolabdan cikartip kesilecek sekilde oluncaya kadar bekletelim. Yuvarlaklar kesip 350F isitilmis firinda 13 dakika pisirelim.

Afiyet Olsun..

Print Friendly