Eskiden beri sade sekilde bildigim bu sehriye pilavini tavuklu yapinca lezzeti de bir ayri guzel oldu. Arkadasim Ozlem, gecen sohbet sirasinda ben Kurufasulya’nin yanina cok yakistiriyorum ve devamli yapiyorum deyince ben tavuklu uygulamasini yaptim. Ayrica telsehriyeler icin sizlere ufak bir puf noktasi, ve faydalanabileceginiz pratik bri bilgiyide vermek istiyorum.
Oncelikle Pilavlara, corbalara, ve gecen etkinlik icin uyguladigim Baharatlı Semıya telsehriye tatlisi icin firinlanmis telsehriye yapabilir kavanozda saklayabilirsiniz. Ben bu yontemi uyguladigim icin cok memnun kaldim. Oncelikle 2-3 paket telsehriyeyi normal firin tepsisine dokup uzerini duzeltin. 300F -140C dereceye firininizi ayarlayin – Fani acmayin. Ve arada karistirarak sehriyelerinizin renkleri degsitigibi goreceksiniz. Sogudukdan sonra kavanoz’a alip istediginiz zaman kullanabilirsiniz.
Telsehriye Pilavi icin yagda kavurmadan kullanimi hem pratik hem fazla yag cekmiyor!!!
Tavuklu Firinlanmis Telsehriye Pilavi
100 Grm kadar kaynamis yada ince ince kesilmis kavuk gogsu
2 Bardak Firinlanmis Telsehriye
1 Bardak su
Bir tutam tuz
1 Yemek kasigi tereyagi
Tavuklari tepfon kapakli tencerede tereyagi ile kavurun, uzerine tuzu ilave edin.Bir bardak su ekleyip kaynayinca iki bardak Firinlanmis telsehriye ilave edin. Yine kaynayinca pilav seklinde dinlendirin. Uzerine arzu ederseniz karabiberde ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun..
İlk yorum yapan olun