gecen aksam elimizdeki tavuk parcalarini nasil corba yapalim deyip bir saate yakin tarif aradikdan sonra, eltim sonunda Klasik corbamizdan yapayim deyince bende tarif aramakdan vazgectim.

Fakat guzel bir haber vereyim Mart ayi etkinliginin ev sahibesi La ma ve bizler icin Corba tarifleri secmis.. bol bol Corba tariflerimiz en kisa zamanda degerli Lama’nin sitesinde yayinlanacak.. Bende sabirsizlikla degisik corba tariflerini bekliyorum..

malzemeler:

1 Bardak kadar tavuk gogus ( haslanmis)
1 Adet Havuc ( kup kup digranmis)

1/2 Bardak Sehriye ( eltim arpa kullanmis)

1 patates

1 Sogan
1 Yemek kasigi biber salcasi
Tuz

Nane

Uygulama:

Tavuklari ufak ufak dograyin, tencere icine atip 2-3 yemek kasigi yag ile soteleyin, icine kup kup digranmis butun sebezeleri ve salcayi atip kavurun. Uzerine 5 su bardagi su ilave edip kaynatin, sehriyesini atip bir tasim kaynatin ve kapagini kapatip dinlendirin.

Afiyet Olsun

Print Friendly