Tahinli Sıgara Böreği
Evet bu tarifimizi ablam acil misafiri gelince ve evde sigara boregi yufkasi haricinde malzemesi olmayinca , dolab’da buldugu tahin ve sekerle yaptigi bu tarifimizi sizlerle paylasiyorum. Bana guvenin bu tarifi yaptikdan sonra devamli yapacaksiniz..
Malzemeler
3 Yufka
1 Bardak Tahin
1 Bardak Seker
1 Bardak Ogutulmus Ceviz
1 Yumurta Beyazi ( Uzeri icin)
Uygulama:
Yufkalarimizi sigara boregi gibi esit parcalar halinde 1 yufkadan 8 adet cikacak sekilde kesiniz. Her bir parcaya once 1 yemek kasigi tahin surun uzerine 1 kasik seker ve 1 Kasik ceviz ekleyerek rulo seklinde sariniz. Hepsi bittikden sonra, yaglanmis tepsiye alip uzerlerine yumurta beyazi ve toz seker serpiniz. Isitilmis firinda uzerleri kizarincaya kadar pirisiniz.
Afiyet Olsun
