Oncelikle Herkesin Ramazan-i Serifleri Mubarek olsun insALLAH farz ve sunnet gorevlerimizi hakki ile feyizle eda etmek nasip olsun, Dualariniz kabul olsun…
rahmetli babacigim, yatmadan once her aksam bir kibrik kutusu kadar tahin helvasi tuketirdi, Hem mideyi temizledigini hemde ulser rahatsizligi olan varsa cok iyi geldigini konusunda bilgilendirirdi..Ramazan ayinda hem sicaklardan hemde Oruc sebebi ile enerjilerini bulamayanlar icin Iftar arkasi guzel bir tarif oldugunu soylemeliyim. Aman dikkat Sahurda yememege dikkat edin, cunki cok fazla su tuketmek zorunda kalirsiniz..
Pistikden sonra olan resmini gormek icin Devam diyelim
Onemli Not: tarifimizde anlatilirken daha detayli olan yerler eklenmistir…
Ben firinda biraz fazla bekletmisim uzeri baya kizardi, eger sizde o akdar kizarmsaini istiyorsaniz firinin ust kismini acin yada birakin kendiliginden kizarsin…
Malzemeler:
1 Paket Vanilla Pudding ( + 2 yemek kasigi un ben ekledim)
100 Grm Kakao ve sade karisik Tahin helva
1 cay bardagi sut
100 Grm Kakao ve sade karisik Tahin helva
1 cay bardagi sut
1-Once pudding paket direktifine gore uygulanir. Firina dayanikli Kaselere ayrilir.
2- Mixer icinde helva sut ile beraber cekilir. ( sut miktari biraz daha fazla eklenirse daha sulu kivam elde edilebilir, ben ilk defa uyguladigim icin tarifi tam olarak kullandim, bir dahaki sefer sut miktarini biraz fazla ekleyip biraz daha sulu tahin kivami ile kaselerin tam uzerlerini doldurmayi dusunuyorum) Firina dayanikli kaseler,icine pudding kondukdan sonra uzerine tahin ve ceviz suslenip ( kaseler ici su dolu tepsiye yerlestirilir) firina verilir. 350-180 derece firinda uzeri pembe oluncaya kadar pisirilir ( Ben biraz fazla unutmusum sanirim renk baya kararmis )
Afiyet Olsun..
İlk yorum yapan olun