SOFRAMIZ.com
Yiyiniz, içiniz, fakat israf etmeyiniz. (A'raf Sûresi, 31. Ayet)
Pogaca

Gecen sohbet gununden kalan garneturleri degerlendirmek adina bu pogacalari yapmistim. Cok guzel oldular hamurunu istedigini hamur malzemesi ile yapabilirsiniz. Sadece garneturleri isterseniz biraz pure haline getirin isterseniz hic purelemeden siralayabilirsiniz. Bu kisa bir yazi olacak fakat bu aralar cok mesgulum,

Devamı…

gecengun evde mayali hamurlarin lezzeti tartismasi olunca bende uzun zamandir denemek istedigim tarifi uyguladim. E mailima gelen bir pogaca hamurunu ve Hindistanli olan bir arkadasimizin sitesinde gordugum imaj’i kullanarak harika pogacalar elde ettim. Bu ismide kendim buldum, cunki Lale ye

Devamı…

Bu ayin etkinliginin sahibesi Asya’ya 3 otlu cesit tarif verecegim, nede olsa ev sahipligini yapan arkadasimiz yabanci degil kendisi ablam olur onun sitesine gittigim zaman kendimi ev sahibesinden sayiyorum 🙂 Evet davet gunu yaptigim dereotlu pogacalari ben cok sevdim, bu

Devamı…

Bugune kadar yaptigim en lezzetli, en guzel, ve en pratik mayali hamur diyebilirim. Nedenmi? Ben pek mayali hamurlari tutturamiyorum, katmer pogacam #1 diyordum, fakat bu tarif hepsini solladi..Orijinal tarifimiz Has Mutfak’dan .. Malzemeler 2 yumurta (sarıları ayrılacak) 1 su bardağı

Devamı…