Bu soguk kis gununde ve disarida kar atistirirken sizde bir baydak bitki cayimdan icmek istemezmisiniz?

Kis mevsiminde en cok bitki caylarini tuketmeye calisiyorum birde baharatlarini bol ve degisik ekledigimde farkli tatlar , elde edince mis gibide kokuyor icmeden edemezsiniz. Paketin uzerinde Sorrel yaziyordu merak ettim aldim, bildigimiz bizim nar cicegi gibi kirmizi gorunce tercume ettirdim, kuzukulağı diyor bildigimiz kuzukulağına da benzemiyor artik ne oldugunu bilemiyorum dedim ya benzemiyor diye, saolsun yorumlarda benide aydinlattiniz, bundan sonra bu tercuman sayfalarina inanmamak lazim. Hibiscus ‘mus.. Tesekkurler

Burdaan fotografina bakabilirsiniz..

Benim kullandigim malzemeler:

2 yaprak Sorrel – Kuzukulagimis
2 adet meyankökü
30cm kadar cubuk tarcin
1 dilim zencefil
Sicak su

malzemeleri demliginizin icine doldurun, uzerine sicak su ekleyin sayet varsa kandilli caydanlik kullanin (bende yeni aldim cok memnun kaldim). Demlendikden sonra bal veya kahverengi seker ile tatlandiripservis yapabilirsiniz.

Not: Yorumlarda Sumeyyenin dedigi gibi ayva tatlisinda renklendirici olarak da kullanilabiliyormus, bende yeni ogrendim cok sevindim bundan sonra boyalar yerine Hibiscus kullanacagim.

Print Friendly