Bu ayki Kurabiye etkinligin sahibesi sevgili Hulya ve Yemeksenligi.com sitesinin sahibesi. Bizler icin bu ay Etkinlik de sizlerde biliyorsunuz ki Kurabiye Ye#22 secmisti. Hulya hanim’a simdiden basarilar diliyorum ve etkinlik icin ben 2 cesit kurabiye tarifi ile katilacagim.

Oncelik Sekerlemeli Kurabiyeler, cocuklar icin cok ideal olan bu kurabiyeleri genelde cocuklar sut ile severler..
Sevgili ablacigim burada iken beraber hazirladigimiz SEKERLEMELI KURABIYELER i hazirlamada yardimci oldugu icin buradan tesekkurlerimi gonderiyorum..

Onemli Not: Bu ay etkinlikde Anket duzenlendi ve oylama ile birinci kurabiye secilecek oylarinizi mutlaka Sekerlemeli Kurabiye/Soframiz basligi altindaki tarifimize verin. Ankete ulasmak icin tiklayin. Sag altta ..
 
Sekerlemeli Kurabiyeler
2 bardak un
½ Tatli kasigi baking Powder ( kabartma tozu)
¼ Tatli Kasigi Tuz
115 g Tuzsuz Tereyagi ( margarin)
1 Bardak Seker
1 Yumurta ( oda sicakliginda)
1 Tatli kasigi Vanilla
 

Uzeri icin
 
225 G Pudra Sekeri
3 Yemek kasigi Su

( ozellikle 1 adet yumurta aki kullaniliyor fakat ben kullanmadan da olabilecegini dusunuyorum, su yerine limon suyuda kullanabilirsiniz.)
istenilen sekerleme susleri

Un, baking powder, tuz hepsini bir kase icine eleyelim.
Mixer ile beraber tereyagi ve sekeri seker eriyinceye kadar karistiralim, icine yumurta ve vanilla ekledikden sonra un karisimi ekleyip jelatin kagit icinede 45 dakika buzdolabinda bekletelim.
Firinimizi 325°/160° dereceye ayarlayalim.  Hamuru unlanmis bir bolgeye aktarip merdane ile acalim, istenilen sekil verip yaglanmis tepsiye dizelim. Isittigimiz firinda 15 dakika pisirelim yada beyaz kalip pisinceye kadar.

Pudra sekeir ve suyu karistiralim, sekerlememiz cok koyu olacak, uzerine firca ile surelim ve bol bol sekerlemeyi uzerine dokelim kurabiyeleri ters cevirdigimzide yapismis olsun.

Print Friendly, PDF & Email