Son zamanlarda salcali corbalari cok dener oldum. Kestirmeli corbalar yanisi bu lezzetli corbalarimizda sofralarimizin bas taci. Hicbir zaman soframizdan eksilmeyen corba tarifimiz..

Malzemeler:

1 Cay bardagi Pirinc
4 Bardak Et suyu

3 Yemek Kasigi bezelye

2 Yemek kasigi kup kup dogranmis havuc
1 Orta boy Patates

1Yemek Kasigi Salca

1 Orta boy sogan

Tuz/Karabiber/kirmizi biber/Nane
Soganlarimizi yagda sote edelim, uzerine bezelye, havuc, ekleyip guzelce kavuralim. Bir kasik salcayi ekleyelim ve hepsini kauralim uzerine et suyunu ekleyelim, kaynayinca pirincleri ve patatesleri atalim. Ikisi ayni anda pisecekleri icin ikisi en son atilir. Uzerine tuz , biber yada arzu edilen baharatlar eklenip servis yapilir.
Print Friendly, PDF & Email