bu kadar taze bir yemek belkide hic gormediniz, neden mi? cunki tabaga koydum, resmi cektim ve hemen yayinliyorum…dumani uzerinde et sote. Aslinda bu tarifimizin orijinali Cin’den geliyor.

Uzun zamandir Hindistan yemeklerini yapiyorum, resimlerini kisa zamanda sizlerle paylasacagim cok guzel mis kokulu baharatlari safran renkli lezzetlerini gorunce sizde denemek isteyeceksiniz eminim..

Bu aksam icin biraz degisiklik olsun diye Cin yemegi denemek istedim..

Malzemeler:

100 Grm ince dilimlenmis dana eti
1 Gun onceden kalmis Pilav ( ben fazlaca pilav yapip ertesi gunu degerlendiriyorum)
1/2 Kirmizi dolmalik biber
1/2 Yesil Dolmalik Biber
2 Dal kereviz sapi ( celery)
1/2 Sogan  sogus seklinde dogranmis
2-3 Yemek kasigi Soya sos
2-3 Yemek kaisgi zeytin yagi

Afiyet Olsun