Yeni bir etkinlige yeniden merhaba diyoruz. Sanirim ben bu etkinliklere yetisemiyorum fakat kil payi yakaladigimi dusunuyorum. Artik yaz gelirken gunler isinmaya baslarken yazin cikacak harika meyvelerle yapilabilecek tarifler icin degerli Deniz ‘ Simartan Meyveli tatlilar ” ismi altinda etkinlige ev sahipligi acmis.  COk tesekkur ediyoruz ve basarilar diliyoruz.

Bende bu etkinlik icin porsiyonluk meyveli Crumble tarifim ile katiliyorum..

Etkinlik ev sahibesine ulasmak icin buradan bakabilirsiniz..

Yaz mevsiminin ilk meyvesi olan Cilek marketlerde kendisini gostermeye basladi. Tabiki tazesini toplamak cilek receli ve soslari hazirlamak organik meyvelerden tatlilar yapmak istiyor insan. Nasip olursa insAllah bu yilda bahcelerden sizlere goruntuler paylasirim. 

Tarifimiz biraz kendi tasarimim birazda eski bir tarif karisimindan , harika bir tarif oldugunu soylemeliyim ayrica  tarifin uzerindeki crumble ceviz, badem ve findik tozu ile hazirlaniyor. Alttaki meyveleri istediginiz meyve cesitleri ile degistirebilirsiniz, yazin kiraz , kadar dut, beyaz dut, erik , kayasi gibi diger meyvelerle de yapabilirsiniz.

Tarifi uygularken sagolsun Semracigim harika bir 5 cayi hazirlamis hem crumble yaptik hemde balkonundaki yeni tasarimlarin zevkini cikarttik. Artik heryer yesillendi sayilir, balkondan da goruluyor 🙂

Meyveli Crumble

Malzemeler:

10 Adet Cilek
4 Buyuk Kirmizi erik
20 Adet kadar kara dut ( Arzu ederseniz bu meyveler yerine , kiraz, visne, kayasi, ve farkli meyvelerle deneyebilirisniz)
2 Yemek kasigi limon suyu
2 Yemek kasigi nisasta
2 Yemek kasigi seker

Uzerindeki Crumble icin

1 Bardak badem tozu ( cekebildiginiz kadar ronda da cekin)
1 Bardak findik tozu ( cekebildiginiz kadar rondo da cekin)
1/2 Bardak cekilmis ceviz
2 Yemek kasigi un
( yukarda saydigim unlar yerine normal beyaz un kullanabilirsiniz fakat ceviz eklemeyi unutmayin)
124 grm Tereyagi
2-3 Yemek kasigi seker

Meyveleri once yikayip suzun, dograyin ve case icinde uzerine nisasta seker ve limon suyu ekleyip minik firin cuplarina doldun fazlaca doldurun ki aktigi zaman cok daha guzel goruntu aliyor.
Diger yandan yukarda saydigim malzemeleride karisitin tereyagi oda sicakliginda olacak ve hepsini catal yardimi ile yada yine rondo icinde karistirin. Rendenin arkasi ile rendeleyin ve rendelenmis hamurlari kaliuplarin uzerine pay edin. Isitilmis 400F-250C firinda altina tepsi yerlestirip meyveler kenarlardan akacak ve uzeri kziaracak sekilde pisirin. ister serin ister ilik servis edin..

uzerine hindistan cevizi ekleyebilirsiniz..

Print Friendly