Pekmezli Muhallebi

10.07.2007 Hale Çatalbaşoğlu Sütlü Tatlılar 0

Uzun sure tarif eklemedigim zaman dostalarimin sikayetler maillari alinca elimde olan butun tarifleri eklemek zorunda birakiliyorum. Fakat cok guzel tarifler oldugu icin bende sizlerle hemen paylasmak istiyorum acikcasi..

Bugune kadar yedigim en lezzetli muhallebi diyebilirim, hem besin acisindan yuksek enerji dolu hemde hafif bir lezzet..

Malzemeler:

1 Litre Sut
4 Yemek kasigi un
2 Yemek Kasigi Nisasta
1 Cay bardagi pekmez
1/2 Bardak Seker ( sayet pekmez cok tatli gelirse azaltabilirsiniz)
1 Paket Vanilla
Ceviz /Hindistan cevizi

Butun malzemeler mixerden gecirilir, hafif atesde yavas yavas pisirilip kaynadikdan sonra yeniden mixerden gecirip kup bardaklariniza paylastirilir. Uzerine hindisdan cevizi ve biraz pekmez ile soguk servis yapilir.

Afiyet Olsun

Size özel tarifler:

Sutlu irmik Tatlisi

Tahin Helvali Firinda puding

Hale Çatalbaşoğlu hakkında 626 makale

Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

Pekmezli Muhallebi

Size özel tarifler:

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın