sabahlari muffin denemelerine devam eidyorum, pekmezli muffin’i un paketinin arkasindan aldim. Derin dondurucuya koyup istediginiz zamanda micro dalga ile isitip sofraniza taze sekilde getirebilirsiniz..

Pekmezli Fiber Muffins

1 Cup ( Bardak) Kepek
1 1/2 Cup ( bardak) Kepekli Un – Kepek ile kepekli un farklidir
1/2 Cup ( bardak ) kuru uzum
3 Yemek kasigi (silme ) kahverengi seker- Beyaz’da kullanilabilir fakat hafif bir muffin oldugu icin kulanmayadabilirsiniz.
1 Yemek kasigi Kabartma tozu
1/2 Yemek kasigi karbonat
3/4 Cup ( bardak) Sut
1 Yumurta
1/2 Cup ( bardak) Pekmez
2 Yemek kasigi cicek yag
Butun kuru  malzemeleri once karistiralim, ayri bir kase icine once yumurtayi hafif cirpalim, icine seker , ve diger sulu malzemeleri ekleyip her birisi arasinda 1 dakika karistiralim. Cuplar icine uzerini doldurmayacak kadar cuplara doldurdukdan sonra isitilmis firinda 17 dakika pisirelim.
Uzerini suslemek icine Ezilmis yarma kullandim, siz de uzerine istediginiz suslemeyi yapabilirsiniz..
Afiyet Olsun..
Print Friendly, PDF & Email