pekmezli , kahveli , baharatli kek

 

Malzemler:
3 Yumurta
1.2 Bardak seker
4 Bardak un
1 cay kasigi karbonat
1 Yemek kasigi kabartma tozu
2 Yemek kasigi kahve (granur de olur, turk kahveside)
1/2 Bardak pekmez ( ben koyu pekmez kulandim)
1 Bardak ceviz
1/4 Bardak siviyag
1/2 bardak yogurt

Once yumurta ve sekeri cirpin, krem rengi alincaya kadar, uzerine siviyag, ve yogurt pekmezi ilave edin. Diger yandan butun kuru malzemeleri elekden gecirin. Bu malzemeye karistin, en son ceviz ilave edip karistin yaglanmis kalibin icine alip 180C firinda 1 saat pisirin. bir kurdan yardimi ile ortasina bakin pismemis ise 15 dakika daha firinda bekletin. Afiyet olsun..

Hale Çatalbaşoğlu hakkında 626 makale
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here