SOFRAMIZ

oncelikle Rabbim ebeden dualarinizi namazlarinizi ibadetlerinizi  bu Ramazan-i Serifde ‘de ihlas ile feyiz ile gecirmenizi ve kabul etmesini niyaz ederim..

Bu yazimada nerden baslasam ? bol yagmurlu bir 403 Highway  yolculugundan mi ve Niagara Falls ‘da sekiz saatlik bir yolculukdan sonra  Dunkin Donuts dan mi, yoksa resimlerini cekemedigim o ucsuz bucaksiz yemyesil soya fasulyalarinin icinde olan ciftliklerden mi..

efendim,  cok uzun zaman once yasadigim sehir’de bir turladikdan sonra peynir yapmak icin sut aldigim ciftligin kapanmis olmasina uzulmemden mi ..

Maillariniz, yorumlariniz icin cok tesekkur ederim .. bes yildan sonra geri dondugumde gorduklerimi kisa zaman sonra sizlerle paylasmak istiyorum ayrica Ramazan ardindan Supriz hediye yagmurumuz olacak .. Fakat yazilarimi  bir sure kadar yayinlayamayacagim.. Malum simdi bir cok is beni bekliyor..

Selametle dua ile kaliniz..

artik evde adim atilacak yer kalmadi, butun mutfak esyalarinida paketledim. Yemek yemek icin catallarimiz harici bir kac tabak ile beraber ve bir tencere bir tepsi ihtiyacimizi gorecek sekilde mutfak tezgahinda duruyor!!

Not : Misafir kabul etmiyorum:)) (cunki ikramlik yapabilecegim hicbir malzememde kalmadi)

Buzluk bosaldi, kuru erzaklarim bitti – nasil bitti anlamadim ama bitti-  en son’a bir tavuk kanatlari ayirdim ve nasil yapacagima da karar veremedim henuz..

Bir cok arkadasim benim icin veda partisi duzenlemisler onlara cok tesekkur ediyorum, ayrica o gunden resimleride yayinlayacagim. Gecen yazimda da degindigim gibi es-dost arkadas ziyaretlerine daha cok zaman ayirmaya basladim. Ve o ziyaretlerdenbir taneside Nuran ablamizin bahcesinde yaptigimiz guzel bir kahvalti..

Bahceye bakan balkondan sarkmis rengarenk ciceklerin resimlerini de cekmeden gecemedim. Renkleri kadarda mis gibi kokulari yayiliyordu etrafa..Ayrica dut agacindan da bir kac kare aldim fakat guzel cikmamislar.. Dut agacinda da bir kac tane dut kalmisti Beyaz dut kimsevmez?

Nuran ablanin bahcesinde cok guzel sebzeler, meyveler var. Findik agacindan , incir agacina 3-4 cesit kekik, ve turkiyede yetistirilen semizotuna kadar mevcut. O guzel bahceninde bir lezzetli biberlerimi dersiniz, domateslerimi , patlicanlarimi … hem gormege hem yemege deger lezzetde..

agirbas hayvanlari yok fakat disardan alma sut ile bile olsa yaptigi cokelek yemege deger lezzetdeydi ben sut urunlerinden ne olursa yiyebilirim..

Semizotlarindan bahsetmisken resimlerinide gostereyim, adeta topla beni ye diyorlar Yogurtlu sarimsakli nede guzel olur.. Mutlaka denemelisiniz, semizotlarini toplayin yikayin kalin kalin dograyin ve uzerine yogurtlu sarimsak dokun ve ayrica ben sizma zeytinyagi gezdiriyorum cok lezzetli oluyor..

Minik minik pidecikler, bahceden tze toplanmis salatalik ve tursusu, mis gibi kakuleli cay..ve sabah serinligi ile bahcede cok guzel kahvalti ettik. Cok tesekkurler Nuran abla.. hersey cok guzeldi, bende seni yeni evimde agirlamak isterim birgun.. InsAllah nasip olur..

Cokelek tarifimizi enkisa zamanda tam detaylari ile yayinlayacagim..