cok uzun zaman once degerli Semra (TR- ye gitmeden once) cok hos bir hafta sonunda toplanmistik. Onun yaptigi guzel tarifleri sitemde daha once yayinlamistim, o gun yaptigim bu kek tarifini yayinlamak bugune nasip oldu.

Muzlu kekleri cok severim, hele icinde baharatlari ile beraber cok guzel oluyor, ozellikle Nescoffe yanina cok yakisiyor..

4 Adet Yumusamis Muz
3 Bardak Un
1 Bardak Seker
3 Yumurta
1 Tatli kasigi Karnobat
1/2 Tatli kasigi Tuz
3/4 Bardak Sut
1.2 Bardak cicek yagi

butun bardak olculeri su bardagi olcusudur.

Sut ile muzlari ezelim, yumrutayi tek tek ekleyip mixer icinde guzelce karistiralim. tuz, seker, karbonat ekleyip un yavasca birbirine karisincaya kadar karistiralim. ( arzu edilirse, muskat, yada tarcin, karanfil tozu ve 1/2 bardak ceviz eklenebilir) Uzerine dilimlenmis badem taneleri ekleyip , Yaglanmis kek kalibina dokelim, 175C/350° isitilmis firinda pisirelim.
Afiyet Olsun..

Print Friendly