haberdem sitesine makale yazilarinda belki biraz gecikmeli yaziyorum, fakat yemek tariflerimizi gun asiri vermeye calisiyorum. Son zamanlarda fazla denemelerim olmadigi icin yeni tarifler ekleyemedim. Gecen gunlerde guzel bir ay coregi yaptim ve cok hos oldular, tarifin Ingilizcesine ve resimlerine Buradan bakabilirsiniz.

Ve bu guzel bir hafta icinde Misir corbasi tarifimizi ekleycegim..

1 Konserve misir
1 Adet sogan
1 Adet patates ( optionel)
1 Yemek kasigi ince misir unu ( optionel)
1 Bardak yogurt ( yada sut)
3 Yemek kasigi un
2 Yemek kasigi tereyagi
Uzeri icin Krokant ekmekler
3-4 bardak su
Once konservedeki misirin suyunu suzelim, ve yarisini ayiralim ( arzu edilirse suyu ile kalabilir ben suzuyorum genelde). Tencere icine 3 yemek kasigi un ve tereyagini hafif kokusu gidinceye kadar kavuralim. Uzerine su ve misirin yarisini atalim. Kaynamaya basladigi zaman el blender ile ezelim. Ayri bir tava icine sogani ufak ufak dograyalim ve kavuralim yogurt ve sogani kaynayan corbamiza atip tekrar el blender dan cekelim bu arada bir yemek kasigi misir unu serpelim. Uzerine diger misirlari atip kaynatalim. Uzerine krokant ekmekleri ile servis yapalim.

 Afiyet olsun
Print Friendly, PDF & Email