Mıfloy Hamurundan Baklava

evet evimizde gordugunuz uzere hep baklava pisiyor, baklavanin cesitlisi, ev yapimi, burusuk baklava, hazir filo baklava, hatta ekmekli baklavamiz bile mevcut 🙂

Simdi de bir sitede ( yemekcini.com )hatta bayram tatlilari etkinliginde gordugum bu baklavayi cok sevdik. Gordugum gunden bu yana sanirim bu hafta icinde 3 defa uyguladim . Pratikligi ise 15 dakika, yemesine doyum olmuyor.

Ben bu defa antep fistigi kullandim, siz cevizde ekleyebilirsiniz..

malzemeler:

1 Adet Mifloy hamuru ( buradaki mifloy hamurlari dikdortgen ve 22cm x17cm uzunlugunda takriben )
Arasi icin arzu ettiginiz kadar ceviz, findik, antep fistigi hangisi olursa
1 Adet yumurta

Serbeti icin :

2 bardak su
2 bardak seker

Hazirlanisi :

Mifloy hamurunu acip merdane ile hafif buyutun, cok degil sadece kalinligini gidermek icin bir kac defa uzerine bastirin. dikdortgen olan mifloy’u 12 esit kare parcaya bolun. Ber bir karenin uzun kenarina cay kasi ile dovulmus ceviz doldurun ve rulo seklinde sarin. Ruloyu 4 esit parcaya bolun, yani yukardaki resimdeki gibi parcalar elde edeceksiniz.  Toplam 48 adet kadar baklava elde edeceksiniz.

uzerlerine yumurtayi cirpip surun isitilmis firinda uzeri kizarincaya kadar pisirin. Firindan alin, ilik sekilde soguk serbeti uzerine dokun.

Afiyet olsun..

Tarifimiz bu siteden alinma..