Mevsimlerden Elma, Elmali salata..

Ve bu cooook guzel bir salata , hem besleyici , hem lezzetli hem ikramlik tadina doyamayacaksiniz. Ben cok sevdim, tam elma mevsiminde sizinde denemenizi tavsiye ediyorum. Burada yabani elma agaclarindan topladigim elmalari bazilarini recel yaptim. Cok guzel oldular, fakat bu tarifi daha once yapmistim, malesef yabani elmalardan bir dahaki sefer denerim.

Birazda sizlere guzel fotograflarla geldim, ciftlikdeki sonbahar havasi cok guzel her evde kuzine yaniyor. Oraya gittigim zaman birakin bende burada yasayim yada benide evinize alin bu ortam bana positiv enerji veriyor diye seslenmek geliyor icimden 🙂 Mis gibi odun kokusu etrafi sariyor, heryer cok dogal cok sade, cok huzur verici ..

Elma tarifime gelince,

Malzemeler

3 Adet Elma
1 Adet Salatalik
2-3 Adet havuc
1/2 Bardak ceviz
1 Dis sarimsak
2 Bardak yogurt
1 Yemek kasigi mayonez
Tuz

Havuclari rendeyin ve biraz siviyag ile kavurun bir kenara alip sogutun. Diger yandan elmalari kup kup dograyin, salataligi dograyin, bir kase icine mayonez, yogurt sarimsak ve tuzu karistirin elmalarin uzerine dokun. En ustune havuc soteyi ve cevizleri ekleyip soguk servis yapin.

Not: Havuc tamamen sogumus olmali yogurdu sulandi

Hale Çatalbaşoğlu hakkında 626 makale
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

4 Comments

  1. Yrn oglumun dogumgunu bu tarifi deniycem.ellerinize saglik

  2. Çok güzel,leziz ve değişik bir salata olmuş ama alıştık değil mi senin tarzına:-)
    ellerine sağlık olsun..
    Bayramın mübarek olsun,rabbim daha güzel bayramlara çıkarmayı ve bu paylaşım halinin artmasını nasib eylesin inşallah.

  3. Elmalı salatayı yaptım. Değişik ve güzel bir tat. Misafir sofralarımda da kullanacağım. Mayonezsiz çok da güzel bir diyet salatası olur.

  4. ellerinize sağlık çok güzel hafif bir salata .Denedim çok güzel oldu

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here