Makarna Salatası ve Mim

24.01.2007 Hale Çatalbaşoğlu Salatalar 0

bir kac defadir yapmayi istedigim fakat bir turlu ic malzemelerinin karisikligi yuzunden neler konulabilecegini bilemedigim makarna salatasini Inci ablamizin tarifi uzerine yapmis bulunmaktayim.. Sevgili Nilay ( sitesinin adresini yukardaki linklerden bulabilirsiniz) Cafe Sardunya ‘dan beni MIM’lemis.. Cok tesekkurler ve en kisa zaman da sorulara cevab verecegim..

Makarna Salatasi

1/2 Paket Makarna ( her cesit makarnada olabilir)
4 Yemek Kasigi Mayonez
2 Tursuluk Salatalik ( kup kup dogranmis)
1 Bardak Haslanmis Bezelya
1/2 Bardak Haslanmis Havuc ( kup kup dogranmis)
Tuz/Karabiber
Dereotu/Zeytin
Once Makarnamizi guzelce hasliyoruz, suzuyoruz ve soguk su ile guzelce yikiyoruz. Suzguden gecirip 1 saat kadar suzgude bekletiyoruz. Suyu gittikden sonra Mayonez ile guzelce karistiriyoruz. Uzerine dige rmalzemeleri ekleyip yine karistirip uzerine dereotu ve zeytin ile susleyip serviz yapiyoruz..

Afiyet Olsun.

Size özel tarifler:

Buğday Salatası

Zeytin Salatası

Hale Çatalbaşoğlu hakkında 626 makale

Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

Makarna Salatası ve Mim

Size özel tarifler:

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın