Izmirde sut urunleri icin sarkuteriler vardir ve ben o dukkanlarda yapilan cesit cesit peynirlerin lezzetlerini unutamam. Burada ayni lezzeti bulamasamda Lor yerine ” cottage cheese” olarak aldigim peyniri hem yemeklerde hem tatlilarda kullaniyorum. Eger siz lor peynirine yakin farkli peynirler biliyorsaniz ve Amerika’da yasiyorsaniz bana bildirirseniz sevinirim..
500 Grm Lor peyniri ( cottage Cheese)
1 Bardak seker
1 Yumurta
1 Cay bardagi cicek yagi
Aldigi kadar un
Uygulama:
Tum malzemeler karistirilir, yumusak bir hamur elde edilir, ufak ceviz buyuklugunde parcalar koparilir isitilmis firinda uzerleri hafif kizarincaya kadar pisirilir, ustune pudra sekeri serpilip servis edilir.
Afiyet Olsun.
İlk yorum yapan olun