Kuru Kızılcıklı ve Antep fıstıklı Biscotti
canada da ogrenci zamanlarimda farkli versiyonu nu denedigim fakat husrana ugradigi icin bir daha denemeyecegim kararlari aldigim biscottiler ile aramizda barisiklik olmaya basladi
daha once de Kayasili biscotti denemem olmustu fakat bu biscottile tam istedigim gibi olunca bu hafta icinde yeniden denemeye karar verdim.
Tarifimiz uye oldugum Group Recipe’s den..
Directions
- Firini 300 F (aka 150 C) sicakliga ayarlayin.
- Derin bir kase icine, zeytin yagi, seker, ve vanillayi karistirin, gzuelce karistikdan sonra yumurtalari ekleyin. Gerekirse mixer kullanabilirsiniz.
- Tuz, un, ve kabartma tozunu karistin, yavasca gider malzemelerin icine dokun ve yine ixerleyin. uzerine kuru kizilcik, ve antep fistigini dokun ve karistirin. Hamur cok umusak olacak merak etmeyin.
- Hamuru ikiye bolun, elimizi hafif islatarak hamuru uzun boru seklini verin.
- Yaglanmis tepsiye ikisini aralikli sekilde yerlestirin. 35 dakika pisirin.
- Firindan alip 10 dakika sogutun, sonra tirtikli bicak ile dilimleyin, ve dilimleri tepsiye yeniden alip 10 dakika sicak firina tekrar koyun.
- Firindan alip sogutun, kapali kavanoz icinde uzun sure dayanan kurabileri arada cay ve kahve ile servis yapin. Afiyet Olsun























