Kuru Domates Kızartması

24.12.2006 Hale Çatalbaşoğlu Aparatifler, Kahvaltiliklar 0

Uzun zamandir dolabin altinda duran domatesleri en nihayet faydali sekilde kullandik. Ben bunlarin kizartildigini bilmiyordum, sadece bir muffin tarifi icin almistim. Ablamin sayesinde bu domateslerin kizartildigini ogrendim. Cok lezetli oldular..

Malzemeler:

1 Paket (300Grm) Kuru Domates
2 YK Un

1.1/2 Cay Bardagi su
Kizartmak icin yag

1 Kase Yogurt

3 Dis sarimsak

Tuz
Pul Biber

Uygulama:

Tencere icine su ekleyip atesde kaynatin, uzerine domatesleri ekledikden sonra bir sure domatesler yumusayincaya kadar kaynatin. Bir yandan su ve un karistirin, domatesleri suzun, un karisiiminda karistirin. Kizgin yagda kizartin. Uzerine yogurt ve sarimsakli karisimi ekleyip pul biber ile susleyin..

Afiyet Olsun

Size özel tarifler:

profiterollu cikolatali pudding

Bulgur Yuvalama

Hale Çatalbaşoğlu hakkında 626 makale

Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

Kuru Domates Kızartması

Size özel tarifler:

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın