Bazi tariflerime ulasamayan okuyucularimizdan ozur diliyorum. Fakat resimleri olupda tarifleri olmayan tarifler icin ozel bir sayfa hazirliyorum. Bunun icin biraz sabir rica edecegim, fakat istisna olarak bana e mail atip tarif isterseniz seve seve size tarif yolarim, sadece suan icin bazi tariflerimiz yayina girmeyecektir.
Gecenlerde etkinligimiz icin yayinlamis oldugum Logo’da suan icin sorun olmadigini dusunuyorum, sitedeki yeniliklere devam ediyoruz bizden istediginiz yenilikler olursa lutfen yine e mailima yada yorumlar kismindan yorumlara itletisim atabilirsiniz.
Gecenlerde yeni uyguladigim Toasted Brussels ‘leri misafirlerinize ikram icin ayrica cok guzel aparatif oldugunu soylemeliyim. Icinde degisik sebzelerinde oldugu ve saglik bakimindan da kizartmak’dan daha faydali bir tarif. Kizartmayi biraktik diyenlerdenseniz sizde sebzelerinizi ve bazi tariflerinizi firinlayip kullanabilirsiniz. Ayrica “Toasted ” Kozlenmis, firinlanmis sebzelerinizide corbalarda da degerlendirebilirsiniz.
Yukardaki resimde gorunen Havuclu Salata onun tarifi icin bana e mail atabilirsiniz.
Toasted Brussels – Kozlenmis Brussel Lahanasi
Malzemeler:
1 Kilo Brussel lahanasi
2 Adet Havuc ( julian stili dogranmis)
1 Adet Kirmizi dolmalik biber
1 Adet Orta boy Kabak
Arzuya gore sarimsak
Zeytinyagi
Tuz
Firini 400F – 200C ayarlayin, derin bir kase icine butun sebzeleri koyup uzerine bolca zeytinyagi ekleyin istediginiz mikratda koyabilirsiniz ben genelde 1 turk kahve fincani kadar koyuyorum. Uzerine tuz ve karabiber atin, firin tepsisinin icine alip 20-30 dakika firininizin hizina gore arada kontrol ederek firinlayin. Servis tabagina alip salata tabaklarinda cavdar yada Bugday ekmegi ile servis yapin.
Afiyet olsun.
İlk yorum yapan olun