Kolay Revani

Internette revani tarifi araken karsima cikti, sanirim bir gazetenin yemek bolumdeydi tam hatirlamiyorum. Tarifimi nasil hatirliyorum ??? Cok kolay, btun malzemelerden 1 bardak kullanilmisti ..

Ne kadar basit bir tarif degilmi?

Herkesin bir revanisi vardir, iste bu revanide benim revani oldu.. Aslinda tarifi yeni buldum, faka bundan sonra revani derdine dusmeden bunu yapacagim ve yagsiz..

Not: Ingilizce tarifimiz icin buraya tiklayiniz

Malzmeler:

1 Bardak seker
1 Bardak Yogurt
1 bardak Irmik
1 Bardak Un
1 Bardak cicek yagi ( ben kullanmadim)
3 Yumurta
1 Tatli kasigi Kabartma tozu ( bir paket baking powder yani)
1 Tatli kasigi Vanilla ( yine bir paket)
Serbeti icin
3 Su bardagi seker
3 Su bardagi su
1/2 Limon ( ben limon tozu kullandim 1 fiske kadar)

Uygulama:

Firinimzii 300F-160C dereceye ayarlayalim, pisirme suresi : 40-50 dakika yada uzeri ve alti kizarincaya kadar ..
Su ve sekerle serbeti kaynatalim bu arada , uzun borcam yaglayalim, gerekirse hafif unlayalim..Serbet ilinmasi icin bir kenara alalim..
Once yumurtalar seker ile beraber kopurunceye kadar cirpilir ( hemen hemen 8 dakika kadar en onemli nokta burasi ) cirpilan yumurta icine tek tek malzemeler konulur, yogurt, yag ( ben kullanmadim) un, irmik kabartma tozu ve vanilla. Mixerde 1 dakika kdar karisincaya kadar cirpilir. Yaglanmis tepsiye dokulup uzeri duzeltilir. Pisirilir, serbeti ilik revani sicak sekilde uzerine dokulup dinlenmesi ve serbeti cekmesi icin sogumaya birakilir.

Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..