Klasik Un Kurabiyeler

 
degerli Havva’nin piknik icin yaptigi cok lezzetli un kurabiyeleri… Izmirde pastanelerde de bu sekilde kesilip satilan bu kurabiye tarifini bende merakla bekliyorum acikcasi 🙂 Uzerlerine tarcin ve pudra sekeri ile suslenmesi gerekiyormus, biz bu sekilde sade resmini cektik, arzu edilirse tarcin ile susleyebilirsiniz.

Ve ozellikle Degerli Havva ve ailesine hicret edecekleri yerde hayatlari boyunca hayirli omurler gecirmelerini temenni ederim.
Bu guzel kurabiyeler icin cok tesekkurler..

Tarcinli Un kurabiyeleri

250 Grm Tereyagi/Margarin
4 Yemek kasigi Pudra sekeri
1 Paket Vanilla
1 Paket Kabartma tozu
Uzeri icin Bir miktar tarcin ve pudra sekeri

Yumusak margarin icine butun malzemeler eklenip azar azar un ile ele yapismayan bir hamur elde edilip, uzunca yuvarlanip hafif uzeri bastirilip bicakla kesilir.Yaglanmis tepsiye konulup hafif isitilmis 150C-200C firinda uzerleri kizarmadan pisirilir. Ciktikdan sonra tarcin ve pudra sekerine bulanip servis edilir..

Afiyet Olsun

Hale Çatalbaşoğlu hakkında 626 makale
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here