son zamanlarda cesit cesit tariflerini gorudgumuz brownielerden de ben deneyeyim dedim aslinda normal bizim yaptigimiz kek , fakat biraz daha yumusak oldugundan sadece brownie demisler, tabi rengini unutmamislar ki “kahverengili” ismini yakistirmislar 🙂 . Bu tarifimizi yparken daha fazla diyet tatlilarina uyum saglamasini istedim ve gercekden cok hafif bir tat ortaya cikti..
Kepekli Muzlu Brownie
1/2 Bardak kepek unu
3/4 Bardak Un
2 Yumurta
1/2 Bardak seker ( ben kahverengi seker kullandim)
2- Adet Muz (catalla ezilmis)
1 Cay bardagi cicek yagi
1/2 Cay bardagi Yogurt
1/2 Cay bardagi sut
1.5 Tatli kasigi kabartma tozu
1/2 Bardak Kakao
1 Tatli kasigi Vanilla
Firinimizi 350F-180C isitalim. Kare payrex kek kalibimizi yaglayalim.
Kuru malzemeleri bir kaseye alip karistiralim, diger bir kase icine mixerle yumurta ve sekeri kopurunceye kadar cirpalim, icine kakao , yogurt, sut ve muz ekledikden sonra vanillayi ekleyelim. Kuru malzemelerimizi yavasca ekleyip isitilmis firinda normal kek pisirir gibi ortasi pisinceye kadar birakalim. 40 dakika kadar, ( firinda iken kabaracak fakat ciktiginda inecek ) “ortasinin pismis oldugundan emin olmadan cikarmayiniz” sogudukdan sonra ters cevirip uzerine pudra sekeri ile servis yapalim..
Afiyet Olsun
İlk yorum yapan olun