Kemalpasa Tatlisi

Ozellikle Gulseren arkadasim bu tarifi denemek icin aradigini ve bulamadigini soyleyince cok sevindim. Siteye eklemeyi unuttugum bu tatliyi bana hatirlattigi icin ve sitemi takip ettigi icin Ayrica tesekkur ederim Gulseren

Malzemeler

10 Tatli kasigi tuzsuz peynir ( Lor)

4 TK tereyagi

2 Yumurta

339 Grm Un

1 TK Karbonat

 

Serbeti icin

2 Su bardagi seker

2 Su bardagi soguk su

Limon

Uzeri icin

Hindistan cevizi ( arzuya gore , Tahin dokulebilir)

Tarif

 

Tereyagini mixerde guzelce krema haline gelinceye kadar cirpin, bu karisima lor, yumurta karbonat ve un malzemeleri ekleyip yumusak bir hamur elde edin.

Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar koparip yuvarlayin uzerine biraz bastirin.

Isitrilmis firinda 350F – 180 C de 25 dakika yada uzerleri kizarincaya kadar pisirin.

Sicak serbete soguk tatlilari, yada soguk serbete sicak tatlilari atip gevgirle dondurerek serbetleyin. Uzerlerine arzuya gore garneture susleyip servis yapin.

 

Afiyet Olsun

Size özel tarifler:

Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here