ablam gecen gun arkadasinin sitesinde Girit adasina gittiginden ve orada “Kekikli Kuzu” yediginden bahsettigini gorunce bana tel acti. ” Annemin atesde yaptigi kasar peynirli kuzuyu hatirliyormusun” diye israrla hatirlatmaya calisti. Malesef rahmetli annemin yaptigi onca guzel yemeklerinin hepsini hatirlayamiyorum…O zamanlar ben cok ufak oldugum icin sadece hatirladigim ocak basindan ayrilmaz yemeklerin en guzel lezzetini alincaya kadar hafif atesle ilgilenir, hafif tencereyi ceviriri yada kasikla karistiridi…Bir kac kisiden ogrendigime gore ve annemin bu sekilde yaptigini umdugum bir tarif uyguladim.

Guzel bir tevafuk ile arkadasimiz Tubanur’da test edip guzel bulduguna gore begenebileceginiz bir tarif derim..