Karışık Salata
karısık salatalardan en cok Lahanaö kırmızı lahanaö ve havuc karısımı ıolan salatayı cok severek tuketıyorum
Malzeme:
Kirmizi lahana
Beyaz lahana
Marul
1 Domates
Yarim salatalik
Limon suyu
Hakiki Zeytin yagi
Tuz
Uygulama
- Kesme tahtasinin uzerinde ince ince beyaz lahanayi kiyalim, bir kap icine alip tuz ile guzelce ovalayalim ve suyla yikayalim suzelim. Ayni islemi kirmizi lahanamiza uygulayalim.
- Kabagimizin ortasina domates ile karistirilmis marukumuzu dograyip yerlestirelim. Etrafina arzu edilen salatayi ekleyelim. Ve sekillendirelim.
- Uzerine bir ayri yerde yag, limon suyu -sirke tuz karisimi bu salatamiza dokelim.
Afiyet Olsun..
