Genelde brownie yaotigimda en yumusak en lezzetli kokusu cikolata kokusu olmasina dikkat ediyorum. Daha once yaptigim brownieleri ile benzer bir tarif . Degerli arkadasim Mujgan’nin bahcesinde piknik usulu yaptigimiz bir bes cayinda bu tarifi uygulamistik.  Sadece yaz icin degil her zaman uygulayabileceginiz bir tarif.  Daha sonra bu tarifi farkli versiyonlarinda denemek istiyorum..

ayrica bu kaliplari aldigim zaman en uyumlu brownie’ye yakisacagini dusunmustum. Bugun aklima geldi yakin zamanda bu kaliplarda farkli tarifleride denemek istiyorum, ayrica normal muffinlar icinde cok pratik olacagini dusunuyorum. Tepsi icine yaglanmis bu folyo kaliplari dizileyip firina verebilirsiniz.

Yumusacik bir tafi goruntusunden de belli degilmi? Brownie kek hem pratik hem lezzetli herzaman dedigim gibi pratik tarifleri cok seviyorum..

Brownie

Malzemeler:

2 Bardak un
2 Yemek kasigi nisasta
1 Yemek kasigi kabartma tozu
1/2 Tatli kasigi karbonat
2 Yumurta
1 Bardak seker
4 Yemek kasigi kakao
1/2 Bardak zeytinyag

uzeri icin :
1 Bardak Cikolata
1/2 Bardak crema
1 Yemek kasigi un
1/2 Bardak seker
” Bu krema harici istediginiz sekilde kakaolu krema hazirlayabilirsiniz”

Seker ve yumurtayi guzelce cirpin, uzerine zeytinyagi ve diger kuru malzemeleri ekleyin. Yaglanmis kaliplardan bir parmak asagi olmak uzere dokup isitilmis firinda pisirin. Diger yandan krema icin kremayi tencere icine alip uzerine cikolatalari ekleyin,  uzerine un ve sekeri karistirip sivi sekilde akici bir krema elde ettikden sonra sicak cikan keklerin uzerine dokun.

Afiet olsun..

Print Friendly, PDF & Email