geçenlerde Feyza e mail grubumuza bizlerle bu tarifi paylasmisti , bende deneyecekler listesine eklemistim. evde kurumak uzere olan kuru uzumlerin degerlendirilmesi gerektigini dusunup bu kurabiyeleri yaptim.Tarifde tam anlattigi sekilde yapmaya calistim, gormeden denedigim bazi tariflerde genelde hata yapiyorum, fakat sonuc herzaman olmasada guzel cikiyor. Hem tadi hemde goruntusu cok guzel oldu..

Tesekkurler Feyza.

Kakaolu Aycoregi

1 adet yumurta  ….sadece aki kullanilacak..sarisi uzeri icin
1 paket  ( 250 gr. ) margarin veya tereyagi yumusamis (once pudra sekeri
ile yogur)
1,5 su bardagi pudra sekeri
yarim paket ( 20 gr.) yas maya  (sutle karistir erit)
1 cay bardagi sut
Aldigi kadar un 3.5 su bardagi kadar

ic harci

1 su bardagi cekilmis ceviz
1/2 su bardagi toz seker
1/2 su bardagi kuru uzum
1/2 elma
1/2 cay bardagi sut
1 corba kasigi kakao
1/2 tatli kasigi tarcin
1/3 paket biskuvi

Hamur malzemeleri karistirilip 10 dakika buzdolabindan hamur dinlendirilir. Ic malzemler karistirilip, hamur ile esit parcalara ayrilip hamurdan ceviz buyuklugunde parca alinip icine kakaolu karisim konuldukdan sonra rulo seklinde sarilip ay sekli verilir.

Isitilmis firinda 180C- 350F pisirilir.

Print Friendly, PDF & Email