Yine bir baska blog sitesinden aldigim tarifi 2 hafta oldu yapalim, fakat firsatini bulupda ekleyememistim. Sutlu tatlilarin icinde yine guzel ve lezzetli bir tarifimiz
Tarifi arkadasim Has Mutfakdan aldim…
MALZEMELER
Üzeri için:
150 gr yaş kadayıf
Yarım su bardağı sıvı yağ veya margarin
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım su bardağı toz şeker
Tavuk göğsü için:
1 l. süt
1 su bardağı un
150 gr. margarin
10 kaşık toz şeker
Küçük bir parça damla sakızı
1 Bardak sut
Tarif:
Once teflon tava icinde kadayifi sekeri guzelce yagda kavuralim. Kadayiflar parcalanacak hale gelinceye kadar.
Uzun borcam icine bu karisimimizin yarisini dokelim.
Derin bir tencere icine sutu ekleyelim ( tarifi biraz degistridim bu benim icin daha basit)
Sut kaynayincaya kadar bekleyelim. Diger yandan sekeri , margarini unu ve 1 bardak sutu mixerde cirpalim. Un gorunmeyecek hale alincaya kadar.
Kaynayan sutumuzun icine yavasca karistirarak bosaltalim.
Tavuk gogsumuzu tepsimize bosaltalim, ve uzerine kalan kadayiflari ekleyelim.
Buzdolabinda en az 3 saat beklettikden sonra dilimleyip serviz yapalim.
Afiyet olsun..
İlk yorum yapan olun