Yine bir baska blog sitesinden aldigim tarifi 2 hafta oldu yapalim, fakat firsatini bulupda ekleyememistim. Sutlu tatlilarin icinde yine guzel ve lezzetli bir tarifimiz

Tarifi arkadasim Has Mutfakdan aldim…

 

MALZEMELER

Üzeri için:

 

 

150 gr yaş kadayıf

Yarım su bardağı sıvı yağ veya margarin

Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Yarım su bardağı toz şeker

Tavuk göğsü için:

 

 

1 l. süt

1 su bardağı un

150 gr. margarin

10 kaşık toz şeker

Küçük bir parça damla sakızı

1 Bardak sut

Tarif:

 

 

Once teflon tava icinde kadayifi sekeri guzelce yagda kavuralim. Kadayiflar parcalanacak hale gelinceye kadar.

Uzun borcam icine bu karisimimizin yarisini dokelim.

Derin bir tencere icine sutu ekleyelim ( tarifi biraz degistridim bu benim icin daha basit)

Sut kaynayincaya kadar bekleyelim. Diger yandan sekeri , margarini unu ve 1 bardak sutu mixerde cirpalim. Un gorunmeyecek hale alincaya kadar.

Kaynayan sutumuzun icine yavasca karistirarak bosaltalim.

Tavuk gogsumuzu tepsimize bosaltalim, ve uzerine kalan kadayiflari ekleyelim.

Buzdolabinda en az 3 saat beklettikden sonra dilimleyip serviz yapalim.

Afiyet olsun..

Print Friendly