Bu ay etkinlik sahibesi Mine ve o guzel mutfagindan bizler eyine yeniden yoresel yemeklerin tariflerini yayinlayacak. Ben Izmirli oldugum halde ­čÖé esimin yoresinden ve Arap sofralarindan tariflerle katilmak istedim, neden mi? Karadeniz yoresinin yemekleri hem saglikli hemde basit oldugunu dusundugum icin. Pratik yemekler isterseniz mutlaka Karadeniz yoresinin yemeklerini uygulamayi deneyin goreceksiniz cok pratik..

 

Cevizli Patlican Tursusu ve Isirgan Corbasi

Cevizli Patlican Tursus’nun tarifini Asya’nin sitesinden ulasabilirsiniz. Benim yaptigim cok harika oldu, gercekden herkes tarafindan begenildi, bu tarifi mutlaka denemelisiniz, yaz geliyor ufak patlicanlarda cikmaya baslayinca ne yapacaginiz simdiden belli..

Ilkbahar geldi ve ben gecen gun apartmanin bahcesinde olan ismini bilmedigim bir agacin ciceklerini ve penceremden yesil agaclarin yapraklarini resimledim. Ilkbaharin gelisi ile tabiki benimde alerjilerim cogaldi o ayri bir mesele!!!

Print Friendly