Iki renkli Eriste
gecen yil hanimlar bahcede yufka actiklari vakit eltim eristede kesmis bir miktar banada nasip oldu.. Bu yilda yeniden kesmelerini beklemeden gecen yil kesilen eristenin sonunda sonuna geldik. Bu yil keserlerken resimlendirmeyi dusunuyorum insaALLAH. O zaman yapilisinida sizlerle paylasirim.
Rahmetli annemin hatirladigim kadari ile once eristeyi bir miktar hararetli firinda firinlar aralarinda kizaranlar olur ve o sekilde iki renkli oldukdan sonra kaynatirdi. Bende iki renkli eristeyi cok severim.
Tarifimiz bu yil hanimlarin yaptigi eriste zamani resimledigimde ekleyecegim.
