Ben bir Cookie Monster’im , Ben bir Cookie Monsterim.. Evet kurabiye canavari olanlara yine bir kurabiye tarifimiz..

Aslinda bu tarifin ismi farkliydi tabiki Ingilizceden cevirdigimizde isim bu sekilde aliyor eh artik ne yapalim , tarifin tadina bakalim baaaariii…( Izmir lehcesi)

Malzemeler :

14 oz, ( yani 1 paket, yani 392 grm) Ince cekilmis Hindistan Cevizi

3 Yumurta Aki

1/2 bardak Seker

1 Paket vanilla

1 dondurma kasigi

Tarifimiz:

Yumurta aklarini ve sekeri iyice cirpalim. Ve vanillayida ekleyelim..

Hindistan cevizimizi tahta kasik yardimi ile guzelce ezmeden karistiralim.

Dondurma kasigimizin icine birer kasik doldurup elimizle dagilmadan yaglanmis tepsimize dizelim.

350C – 180F derecemizdeki isitilmis firinimizda uzerleri pembelesinceye kadar pisirelim.

Not: Asil tarifde ince cekilmis hindistan cevizi kullanilmisti ben iri cekilmis kullandim makinemde bozulunca o sekilde yaptim. Arzuya gore tarif ikiye katlanip icine eritilmis cukulata konupda yapilabilir. Ben cukulatalida yaptim, resmi biraz buyuk cikti ufaltip koyacagim siteye.

Afiyet Olsun