dun aksam canim cok tuzlu birseyler cekince ve aksam sohbet toplantimiz icin 40 dakika icinde hazirladigim pogacalar cok hos oldular. Hemen sizlerle paylasmak istedim, tabiki hersey goz karari isminde de oldugu gibi fakat ben goz karari yaparken kasik kullandigim icin size takriben tarifi verebilecegim..


Dereotlu Pogacalar

1/2 Demet dereotu ( cok ince dogranmasin orta sekilde)
4 Yemek kasigi Yogurt
1 Turk kahve fincani cicek yagi
4 Yemek kasigi ( tepeleme) Margarin yumusak olacak – Tuzlu margarin kulandim
150 Grm rendelenmis Mozarella ( yagli kasar peyniri)
2 Tatli kasigi baking Powder ( kabartma tozu olacak , soda degil)
2.5 Bardak kadar un
1 Yumurta beyazi icine sarisi uzerine

Uygulama:

Once plastik kase icine dereotu dograyalim, uzerine margarin, yogurt, cicek yagi, rendelenmis peynirimizi, yumurta aki ve tuz ekledikden sonra 1 bardak un ekleyip hafif karistiralim, uzerine kabartma tozu ekleyip diger unu doktukden sonra kulak memesinden hafif yumusak bir hamur elde edelim. Heme yaglanmis tepsimize ceviz buyuklugunde yuvarlayip isitilmis firinda 350F-180C 40 dakika kadar pisirelim.
afiyet Olsun,
Print Friendly