Tuzlu pogacalardan vazgecemedigimi bir kez daha belli ederek bu ayki sanirim 4. pogaca tarifimizi veriyorum.

Arkadasimi ziyarete gittigimde bu lezzetli tuzlu galeta unlu kurabiyeleri yapmis, icindeki hamuru baya farkli geldi bana ve cok lezzetli olmuslar..


malzemeler:

 

1 Su bardagi zeytin yagi
1 Su bardagi Yogurt
250 Gram Margarin
1 Paket Kabartma Tozu
1 Su bardagi Galeta unu
4 Su bardagi Un

Ic Malzeme:

250 Gram Kiyma
1 Buyuk Sogan
Tuz/ Karabiber

Uygulama: 
Kiymayi sogan ile birlikde kavurdukdan sonra bir kenari alip sogumasi icin bekletilir. Hamur malzemelerini karistirip pogaca hamuru elde edilir, ceviz buyuklugunde parcalar alinip yuvarladikdan sonra galeta ununa bulayip sicak firinda 350 F- 180 C uzerleri kizarincaya kadar pisirilir. 
 

Afiyet Olsun

 

Print Friendly, PDF & Email