Fırında kabaklı Kuskus

Kuskus makarnasinin o kadar cabuk pisecegini tahmin etmiyordum…O kadar kolay bir tarif ki yaptigimdan beri tum malzemeler aklimda kaldi. Hic zorlugu olmayan bu tarifimizde ZENCEFIL kokusu muhtesem..

Baharatlarimizi mutfagimizdan eksik etmeyelim..

1. Oncelikle resimde goruldugu gibi firina dayanikli ufak borcamlarimiz yada bir prsiyonluk tabaklarimiza kuskusu koyalim.
2. Uzerine baharatlarimizdan zencefil, tuz karabiberleri ve kirmizi yada yesil biberlerimizi ekleyelim.
3. Dilimlenmis domatesler, kabaklar ve soganimizi duzgunce siralayalim.
4. En ustune sarimsak ile zeytin yagi karisimi birer kasik ekledikden sonra herbirine kuskuslari tam ortecek sekilde sicak su dokelim.
5. Onceden isitilmis 300F -150C ‘de 1 saat 30 dakika pisirelim.