Etli Kuskus
Daha once ince kuskus denemistik, simdi’de iri kuskus ve etli tarifimiz..Aslina bakarsaniz tembel yemegi diyebiliriz, cunki cok basit ve pratik..
Malzemeler
250 Grm Kusbasi Kuzu eti
1 Bas Sogan
4 Bardak Kendi et suyu
1 Kasik Biber salcasi
2 Bardak iri Kuskus
1 Bas Sogan
4 Bardak Kendi et suyu
1 Kasik Biber salcasi
2 Bardak iri Kuskus
Uygulama:
Kuzuetlerini bol su ile kaynatin, 4 Su bardagi et suyu kalincaya kadar. Et suyunu bir kenara alip tencere icine saogani dograyin. Pembelesince etleri atip guzelce kavurun, uzerine 1 kasik salcayi ekleyip et suyunu dokun kaynadiginda kusksulari icine atip pilav gibi dinlendirerek kisik atesde pisirin.
Afiyet Olsun..
