2 etkinlik- Cikolatali kahveli muzlu Tart ve Kahveli Jelly

Iki tarifimide yetistirmeye calisiyorum, bu arada ilk etkinlik tarifimiz Nisan 15 – de yayinlanacak olan Adini Sen Koy etkinligi icin ” Cikolata, kahve,ve Muz ile hazirlanmis herhangi bir tarif olmasi gerekiyordu. Bende Cikolatali, kahveli Muzlu Tart tarifim ile katiliyorum. Diger tarifler icinde yine linkde takip edebilirsiniz.  Tart tarifimizi su aralar mesgul olacagim icin nasip olursa Nisan 15 de yayinlayacagim..

Merhabalar,

Sonunda tarifimizi Nisan 15’e yetistirebildim cok sukur. Diger tarifleri merake diyorum dogrusu… Fakat cok durust bir sey soylemek istiyorum, ben cikolataya kahveyi yakistiramadim. Tadi cok hos sevenler icin , ben cikolata icinde belki aci biber, kirmizi biber biraz acimsi tatlar olsaydi cok daha guzel olurdu diye dusunuyorum tabiki siz deneyin ve tarifimizin tadina sizde ulasin derim. Bu yuzden kahveli cikolata ayni anda pek bir farkli oldugunu dusunuyorum..

Jelatin konusunda herkes bizim gibi dusunmuyor olabilir tabiki, fakat acik ve net sekilde hem USA ‘da hemde diger ulkelerde ( Turkiyede kapsam icinde) jelatinlerin domuz katki maddesi icerdigi tesbit edilmisti. Bu yuzden biraz arastirdikdan sonra bu sitede http://www.halalgelatine.com/ buldugum jelatini ismarlayip kullanmaya basladim.  Tavsiye edilir..

Edited : Ikinci etkinligi yazmayi atlamisim, hemen buaraya eklemek istiyorum. Ikinci etkinlikde Mart 15 -Nisan 15 arasi yapiliyor, benim tevafuken iki tarifimde Kahveli oldu. Daha onceden hazirlanmis ve yayinlanmis bir tarifim.  Kahveli Jelly – Kahveli Jole tarifimi Joleli Tatlilar – Narince’nin sitesi icin gonderiyorum..

Kahveli Jelly tarifimize buradan ulasabilirsiniz ..

Ilkbahar geldi..ve gitmek uzere, artik agaclarda yapraklar yesillendi ve cicekler dokulmeye basladi.. Ben yinede sizlere resimlediklerimi paylasmak istiyorum. Gecen haftasonu Semra ile yuruyuse ciktigimizda cektigim resimler pek bir guzel cikmislar. Ilk defa bu kadar cok resmi bir anda goreceginizi dusunuyorum, cunki tam 13 adet resim bir post icinde 🙂

Lalelerin renkleri, patika yollarin kenarinda acan dogal cimenler yumak yumak olmuslar, gol kenarlarinda balik avina cikmis insanlar bile gorduk.

Insan doganin icinde resmen kayboluyor, bir yandan yururken biryandan Semra’nin beni izleyip bana ” seni cok iyi goruyorum, resmen dogadan has aldigimi gorur gibi mirildanmadan edemiyor Canim benim saolsun. Herkes ilkbahari seviyor degilmi? Yuruyus cok iyi geliyor herkese tavsiye ediyorum bende daha sIklik ile yuruyus yapmak istiyorum..

Bu guzel doga ile basbasa kalmakda bana guzel fikirler verdi diyebilirim. etkinlik icin kahve ve cikolata hadi muz bir sekilde eklenir, ama kahve ve cikolatali ne yapabilirim nasil uygularim derken tart tarifine en uygun olur seklinde beynime yer ettirdi diyebilirim..

Resimlemeyi cok seviyorum, ilerde belkide iyi bir fotografci olabilirim ne dersiniz? Maillariniz icin cok tesekkur ederim, herkese ayri ayri yazmak istiyorum sorulariniz benim icin cok onemli, fotograf konusunda hic kurs almadim sadece makinanin manuel’ini okudum ve bir kac fotografciya mail ile soru sordum.

Benim muzlar da tevafuken artik bozulmaya yuz tutmus hale gelmek uzereydiler, hemen degerlendimek icinde iyi bir firsat yakalamis oldum..

Cikolatali Kahveli ve Muzlu Tart

Taban Malzemesi:

1.5 Bardak un ( ben un yerine unsuz yaptigim malzemeleri kullandim, TR de olan arkadaslar bulamazlar diye siz un kullanabilirsiniz)
124 Grm Tereyagi
3 Yemek kasigi garnetur Kahve
1 Yumurta
2-5 kasik kadar sut yada su

Tereyagini eritin, icine kahveyi katin ve uzerine unu ekleyin karistirirken yumurtayi kirin. Sert’a yakin bir hamur elde edeceksiniz, tabiki sayet cok yumusak ise biraz un, sert ise biraz sut yada su ekleyebilirsiniz. Kivami olunca hamuru yarim saat kadar dinlendirin. Dinlenmis hamuru merdane ile tart kalibina sigacak kadar acip elinizde duzeltin, uzerine yagli kagit serin ve agirlik koyun. Isitilmis firinda 15 dakika pisirin ve sogumasi icin bekletin.

Kremasi :

1 Bardak parcalanmis cikolata
1 Bardak pudra sekeri yada seker ( cikolata sekerli ise seker ayarini agiz tadiniza gore ayarlayin)
2 Bardak krema
3 Yemek kaisgi nisasta
1/2 bardak ilik su
4 Adet Muz isterseniz daha fazla kullanabilirsiniz.

Once kremayi isitin, uzerine cikolata parcalarini ekleyin erimeye baslayinca sekeri ilave edin,  bir yandan ilik su icine nisastayi karistirin kaynamaya baslayinca hizli karistirip nisastayi ekleyin koyulasinca sicak sekilde sogumus tart hamurunun uzerine dokun, muzlari dilimleyin ve uzerine susleyin.

Ikram ederken ben Muzlu ayrica dondurma ile servis yaptim..

afiyet olsun..