Etkenlik#32 corbalar pitali nohut corbasi

 

Bu ay etkinlik sahibesi Lama ve minik bebegi icin cok gzuel bir konu secmisti Corbalar. Bende sitemizdeki butun “Corbalar” kategorimizdeki lezzetli corbalarimizin linkini vermek istiyorum. Mutlaka cok lezzetli corba tarifleri olacaktir, bu yuzden bende merakla farkli cesitlerin tariflerini bekliyorum.

Ayrica cok farkli olmasada evde fazladan kalan konserve Nohutlari gecenlerde Lezzet.Com sitesinde gordugum Nohutlu Corba tarifini yayinlamak istiyorum.

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı yoğurt
4 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
1 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
1 çay kaşığı nane
Tuz

 

Hazırlanışı:
* Yoğurt, un ve yumurtayı bir kaba alıp mikserle çırpın. Tencereye alıp suyu ve nohutu ilave edin. Tuzu serpip iyice karıştırın. Kısık ateşte koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirin.
* Tereyağını tavada eritip kırmızı tozbiberi ilave edin. Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerine biberli yağı gezdirin ve nane serpip servis yapın.

 

Tarifin orijinali bu sekilde , ben 1 Yemek kasigi salca ekleyip nohutlari pure haline getirdim ve yogurt uzerine ekledim..
Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here