Etimek tatlisi olurda etimek salatasi olmazmi? Ben bugun yeni bir lezzet ile tanistim, siralamayi bozup hemen bu tarifi sizlerle paylasmak istedim. Yine degisik fakat kalori acisindan da uygun bir salata oldugunu soylemeliyim. Putnam dan degerli bir ablamiz bugun bu salatayi yapmis ve bu tarifimizin orijinali Turkiye den bir akrabasindan oldugunu belirtti..

Bu guzel tarif icin cok tesekkurler E.


Etimek Salatasi 

Malzemeler:

12 Adet Etimek
1 Bardak Yogurt
1 Bardak Mayonez ( yerine yogurt kullanilabilir)
2 Adet Havuc ( rendelenmis)
1 Adet Kirmizi Biber
2 Yumurta Hastalanmis
Tuz/karabiber/Pul biber ( arzu edilirse)
Maydanoz

Yogut ve mayonez karistirilir, etimekler tek tek icinde dondurulup uzun borcam taban icine siralanir. Uzerine kalan yogurt dokulur, havuclar rendeden sonra uzerine yaydirilir, yumurta dilimlenir, aralara serpistirilir. Uzerine kirmizi biber dilimlenir, tuz karabiber pul biber dokulup uzerine maydanoz serpilip buzdolabinda en az 2 saat bekletildikden sonra dilimlenip soguk servis edilir.

 

Afiyet Olsun..

 

Print Friendly