Elmali Alt -Ust Kek
Elmalar artik durdukca bozulmadan bir sekilde kullanilmasi gerektiginde hemen bu tarifi yaparim. Her defasinda guzel olur, ve her defasinda farkli kek malzemeleri kullanirim. Sizde alt- ust kek yaptiginizda aklinizda bulunsun farkli kek malzemeri ilede ayni lezzeti bulabilirsiniz..
2 Elma
¼ bardak kahverengi seker
½ Bardak istediginiz meyva ( ben kizilcik kullandim)
¼ Margarin ( oda sicakliginda yumusamis)
1 Bardak seker
1 Bardak elma sosu
1 Yumurta
1 ¾ bardak Un
1 Tatli kasigi karbonat
Tarcin
Uygulama:
Yuvarlak tepsinizin icini guzelce yaglayin. Elmalari soyup iclerindeki cekirdekleri cikartin ve yuvarlak dilimler seklinde tepsini altina dizin. Dger meyvayida uzerine serpin , tarcin ve kahverengi sekeride dokup bir kenara birakin.
Un ve kabartma tozunu eleyin. Margain,I sekeri krema haline gelinceye kadar karistirin. Mixeri dusuk hiz ayarina ayarlayip uzerine 1 yumurtayi yedirin, ve elma sosunu hafif hafif unu ekleyerek karistikdan sonra kek kalibimiza dokup 350F -180C firinda kabarip ici pisinceye kadar bekletin. Pistikden sonra tepsimizi servis tabagina ters cevirip sogudukdan sonra servis yapin.
