gecengun allrecipes.com dan e mailima gelen tarifler arasinda bu tarifi gorunce mutlaka denemeliyim dedim ve listeme eklemistim. Gecen hafta gelen misafirlerime yaptim ben meyvali kekleri cok severim, misafirlerimizde begendiler..Bu tarifimiz cok basit ve pratik..

Elma sosu icin tarifimize buradan bakabilirsiniz.
Elma soslu Meyvali Kek

300 g seker
205 g margrain/tereyagi
2 Yumurta
405 g un
7 g karbonat ( bir bucuk yemek kasigi)
1 Yemek Kasigi tarcin
1 Tatli Kasigi Karanfil Tozu
1 Tatli Kasigi Tuz
180 g dovulmus ceviz
220 g kuzu uzum
256 g hurma kesilmis ( ben kayisi kullandim)
125 g kuru visne
475 ml ( 2 cup ) elma sosu hafif sekerli

Firini 325F 160C- ayarlayalim. Yuvarlak 10” kek kalibimizi yaglayalim.
Mixerle sekeri tereyagini guzelce krema haline gelinceye kadar cirpalim, yumurtalari ekleyelim. Yarim bardak un icine butun kuru meyvalarimizi ekleyelim ve karistiralim bir kenara alalim. Geri kalan un icine karbonat , tuz ve butun baharatlari ekleyip eleyelim. Meyvalarimizi ve elma sosunu tereyagi karisima ekledikden sonar baharatli un malzememizi ekleyelim ve hepsi karistiginda kek kalibimiza dokelim. Uzerini isterseniz kuru uzum, veya kuru visnelerle susleyebilirsiniz. Isitiigimiz firinda 1 saat 45 dakika kadar yada ici pismis oluncaya kadar pisirelim.

Print Friendly, PDF & Email