** Isim degisikligi olmustur bir onceki ismi begenilmediginden Dugme Tatlisina karar verilmistir Fato hanima tesekkurler….

serbetli tatlilara kesinlikle dayanamiyorum. Bir gunum bile tatlisiz gecmiyor mutlaka buzdolabinda serbetli tatli, veya sutlu tatli bulunduruyorum. Sabahin erken saatlerinde bile cay yada kahve ile mutlaka yiyorum 🙂

Tarifimizi degerli Nuran ablamiz gecen sohet aksami icin hazirlamisti, kendisi herzaman yaptigi tatli tarifini bu sekilde uygulamis. Cok lezzetli olup ve herkesin gozde tatlisi olunca yayinlamazsam olmazlardan oldu..

Nuran ablaya tarif icin tesekkurler..

Malzemeler:
1 Bardak Yogurt
1 Bardak Erimis Tereyagi
1 Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
Alabildigi kadar un ( hemen hemen 4 bardak kadar)

Arasi icin yeterince ceviz

Serbet icin:

3 Bardak seker

3.5 Bardak su

Once serbet kaynatilip sogutulur.

Hamur malzemeleri karistirilip (hamur yogurulurken  kesik kesik olacak merak etmeyin ) 1 -2 saat hamur dinlendirilir. Dinlenmis hamur 3 parcaya bolunur, her parca yine guzelce yogrulup merdane ile acilir. Mumkun ise dikdortgen seklinde acilir eger yapamazsaniz bicakla kesebilirsiniz. Ic malzeme konulup rulo seklinde yuvarlanip birer parmak seklinde ( resimde oldugu gibi ) kesilir. Yaglanmis derin bir tepsiye dizilip 350F-180C derece firinda pisirilip tatlilar sicak, serbet soguk olarak uzerine dokulur.
Soguk servis edilir..
Print Friendly, PDF & Email