cok pratik, hatta bende videolu tariflere bakarken gordum cok sasirdim. Hic yumurtayi oyle iki saat cirpmamiza kabartma tozunu sonradan atmamiza gerek bile yok. Herhangi bir marmelati da kullanabilirsiniz, bende o kadar cok portakal receli yapinca kullanabilecegim en pratik tarif bu oldu..
isterseniz kek olarak da yapabilirsiniz ben cabuk psimesi icin muffin cuplarina yaptim..
Facebook sayfamizdaki okuyucularimiza ozel bir tarif yayinlamak istedim.
Malzemeler:
2.5 bardak un
240 Grm Tereyagi
100 Grm seker ( ben recel cok tatli diye az kullandim)
6 Yemek kasigi arzu etiginiz marmelat yada recel
2 Yemek kasigi baking powder ( kabartma tozu)
1 cay kasigi karbonat ( fazla eklemeyin koku yapiyor)
4 Yumurta
Goz karari sutUn malzemesinin icine karbonatlari ekleyin, uzerine yumusamis tereyagini catal ile yedirin. Diger yandan 4 yumurtayi catal ile bir kasede cirptikdan sonra un karisimina ilave edin, ardindan recel seker ve biraz sulanmasi icin bir miktar sut ilave edin. Sut goz karari biraktim cunki un kivami her zaman ayni olmuyor. Cuplariniza doldurun isitilmis firinda pisirin.
Onemli not:
Bu tarifimizden 12 adet kadar muffin cikiyor, cuplarinizin boyutlarina gore de degisebilir.
Cuplarinizi 2 parmak eksik doldurun.
uzerlerine istediginiz sekilde pismeden once susleyebilirsiniz, hindistan cevizi, cekirdek, susam, kepek, yulaf.. keten tohumu vs..
Halecim mutlu hafta sonları çok leziz ve şık ellerine sağlık sevgiler.
Gunaydin Hale hanim ,
siteninizi yakin takip cilerinizdenim, arada bir olsana yaziyorum size ,hele cileklerinizi cok merek ediyorum ins guzel olurlar bende niyetleniyorum hersene yesillikler dikmeye ama tasin malar filan engelliyor iste .
Guzel bir muffin ile karsilasdim ,ellerinize saglik cok hos olmus
ama ya , iki stik tereyag fazla degil mi, hatta iki stik den biraz daha fazla ,ne dersiniz
Merhaba Dilek hanim,
Tarifdeki gram’i aynen uyguladim videolu bir tarifdi you tube dan buldum sanirim biraz rich ” zengin” lezzeti veriyor. Tabiki tereyagi sagligimiza fazlasi zararlidir isterseniz siviyag kullanabilirsiniz. Muffin gibi tariflerde genelde bende siviyag kullaniyorum. Bu bir ayricali Muffin tafiri oldu 🙂
merhaba!
beni hatırladınız mı hale hanım? sitemin acemiliği döneminde size mesaj atmıştım,önerilerinizi uyguluyorum..ve şu kısa süre içinde bile çok şey öğrendim;)
muffinlere gelince..habersiz misafirler için birebir;) bol tereyağı,ağırlıktan ziyade lezzet verir kanaatindeyim,bir tereyağı sever olarak:)
Merhaba hale hanım, güzel bir tarif olmuş. Bir şey sormak istiyorum. Bakin powder nedir? 🙂 bilmiyorum gülmeyin lütfen:) sevgiler..
Bazen yanlislikla Ingilzice kelimeler kullaniyorum 🙂 Baking Powder – kabartma tozu oluyor. duzenledim. tesekkur ediyorum..